黒土は、火山灰と枯れた植物が交じり合ってできています。
そのため、枯葉や枯れ木などの有機物を多く含み、肥料持ちと水もちがよい土です。
木の植え込みや畑で使われることが多い土です。
特に野菜を育てるのに適しており、根を張りやすく、根菜類などは変形が少なくなるといわれています。

  • 黒土は畑で使用されています。